Produk Fauzia Bakery :
Home / Aneka Resep dan Minuman / Langkah Mudah untuk Membuat Semur jengkol empuk, Bikin Ngiler

Langkah Mudah untuk Membuat Semur jengkol empuk, Bikin Ngiler

loading...

Semur jengkol empuk. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang. Video Resep Cara Memasak Semur Jengkol Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi mempunyai ciri khas rasa Indonesia, enak, nikmat dan pastinya lezat.

Semur jengkol empuk Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Resep Semur Jengkol – Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Rebuslah jengkol sampai empuk, lalu kentang digoreng.

Anda sedang mencari ide resep semur jengkol empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol empuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur jengkol empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang. Video Resep Cara Memasak Semur Jengkol Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi mempunyai ciri khas rasa Indonesia, enak, nikmat dan pastinya lezat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur jengkol empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur jengkol empuk memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur jengkol empuk:

  1. Gunakan 1/4 jengkol.
  2. Gunakan Bumbu halus.
  3. Ambil 5 buah cabe merah kriting.
  4. Sediakan 4 buah cabe rawit setan.
  5. Sediakan 4 siung bawang merah.
  6. Gunakan 3 siung bawang putih.
  7. Siapkan 2 butir kemiri.
  8. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  9. Gunakan 1/2 sdt merica.
  10. Sediakan 1 ruas kunyit.
  11. Ambil 1 ruas jahe.
  12. Sediakan 50 grm gula merah.
  13. Siapkan Garam.
  14. Gunakan Bumbu cemplung.
  15. Gunakan 3 daun salam.
  16. Ambil 1 serai (bagian putihnya saja).
  17. Sediakan 6 sdm kecap (sy pakai merk bang*).
  18. Siapkan 30 ml santan instan yg ditambah air 70ml.
  19. Gunakan Secukupnya Penyedap rasa.
  20. Ambil 3 sdm minyak goreng untuk menumis.

Semua bumbu dihaluskan, lalu ditumis bersama. Semur jengkol adalah satu makanan enak yang banyak digemari. Makanan ini tentunya akan menambah selera makan anda. Sejengol dapat dijadikan sebagai lauk untuk teman makan nasi.

Langkah-langkah membuat Semur jengkol empuk:

  1. Rebus jengkol sampai empuk,kemudian pipihkan (saya pake ulekan,digeprek sekali saja biar tidak hancur). Sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng,masukkan bumbu halus. Masak sampai harum.
  3. Masukkan bumbu cemplung,kecap,dan penyedap rasa kemudian tambahkan air secukupnya.
  4. Masukkan jengkol nya,aduk sampai air menyusut..
  5. Tambahkan santan,aduk terus sampai mengental..
  6. Cek rasa,jika sudah sesuai rasanya matikan kompor..
  7. Semur jengkol empuk siap disantap dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba.
  8. Note: Agar empuk dan tidak terlalu bau jengkol nya bisa dicoba tips dari saya nih. Jengkol yg sudah dicuci,direndam dulu dengan air cucian beras minimal 4 jam. Setelah itu dicuci sampai bersih. Rebus jengkol dengan air 800 ml ditambah 2sdm kopi hitam (sy pakai merk kapal ap*). Setelah surut,buang airnya. Rebus kembali dengan air bersih dan serai sampai benar2 empuk..

Bumbu khas semur adalah kecap manis yang dipadukan dengan aneka bumbu dan rempah lainnya, sehingga kuah kental semur berwarna coklat pekat. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Agar jengkol cepat empuk dan tidak bau ini tipsnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur jengkol empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

loading...

Comments

comments

About Fauzia Bakery

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Open chat
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info k
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info kursus nya?
%d bloggers like this: