Produk Fauzia Bakery :
Home / Resep Masakan / Cara Gampang Membuat Soto Ayam, Bikin Ngiler

Cara Gampang Membuat Soto Ayam, Bikin Ngiler

loading...

Soto Ayam.

Soto Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam menggunakan 34 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam:

  1. Siapkan 1/2 kg ayam.
  2. Sediakan 2 liter air.
  3. Siapkan 1 batang serai.
  4. Ambil 1 ruas jari lengkuas, geprek.
  5. Ambil 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 1 ruas jari jahe, geprek.
  8. Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
  9. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  10. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
  11. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  12. Ambil 1 sdm garam.
  13. Gunakan 1/2 sdm gula.
  14. Sediakan 1 buah tomat.
  15. Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis.
  16. Gunakan Bumbu halus.
  17. Siapkan 3 siung bawang putih.
  18. Sediakan 6 butir bawang merah.
  19. Gunakan 2 butir kemiri.
  20. Gunakan Bumbu tambahan (boleh diskip).
  21. Sediakan 1/4 sdt jinten bubuk.
  22. Sediakan 1 biji pekak.
  23. Ambil 1/4 sdt kayu manis bubuk.
  24. Siapkan 2 biji cengkeh.
  25. Gunakan Kaldu bubuk.
  26. Siapkan Pelengkap.
  27. Sediakan 100 gr soun, rendam air panas.
  28. Sediakan 100 gr taoge, rendam air panas.
  29. Siapkan 100 gr kol, iris halus.
  30. Gunakan 1 buah jeruk nipis, diiris iris.
  31. Sediakan 1 sdm bawang putih goreng.
  32. Ambil 1 batang daun bawang, iris halus.
  33. Sediakan 1 batang seledri, iris halus.
  34. Sediakan 1 sdm sambal kecap.

Cara menyiapkan Soto Ayam:

  1. Siapkan bahan. Rebus ayam hingga matang..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Tumis bersama daun salam, serai, jahe, lengkuas, daun jeruk. Tumis hingga harum..
  3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam. Bumbui dengan kunyit bubuk, ketumbar, pala, lada, garam, gula dan bumbu-bumbu lainnya. Sesuaikan rasa. Masak hingga mendidih..
  4. Sisihkan ayam, goreng sebentar, lalu suwir-suwir. Siapkan pelengkap lainnya..
  5. Sajikan soto bersama nasi dan semua pelengkap. Lebih nikmat lagi jika ada lauk gorengan & sate telur puyuh atau sate kerang. Hihihi….

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

loading...

Comments

comments

About Fauzia Bakery

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Open chat
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info k
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info kursus nya?
%d bloggers like this: