Produk Fauzia Bakery :
Home / Resep Masakan / Bagaimana Menyiapkan Ayam Pedes Kemangi yang Menggugah Selera

Bagaimana Menyiapkan Ayam Pedes Kemangi yang Menggugah Selera

loading...

Ayam Pedes Kemangi.

Ayam Pedes Kemangi

Sedang mencari inspirasi resep ayam pedes kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pedes kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pedes kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam pedes kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam pedes kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Pedes Kemangi menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Pedes Kemangi:

  1. Gunakan 1/2 ekor ayam negri.
  2. Ambil 10 siung bawang merah.
  3. Gunakan 7 siung bawang putih.
  4. Ambil 3 btr kemiri sangrai.
  5. Sediakan 1/4 cabe rawit.
  6. Ambil 3 biji cabe besar.
  7. Gunakan 2 ruas kunyit.
  8. Ambil 2 ruas jahe.
  9. Sediakan 2 ruas lengkuas di geprek.
  10. Gunakan 2 batang serei di geprek.
  11. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
  12. Ambil 2 lembar daun salam.
  13. Siapkan 1 lembar daun pandan.
  14. Siapkan Secukupnya daun kemangi.
  15. Ambil 2 batang daun bawang.
  16. Siapkan 2 sdt garam.
  17. Siapkan 2 sdt gula pasir.
  18. Sediakan 2 sdt kaldu jamur.
  19. Ambil 2 sdt merica.
  20. Gunakan secukupnya Air.
  21. Ambil 2 buah tomat.

Langkah-langkah membuat Ayam Pedes Kemangi:

  1. Siapkan bahan2,ayam terlebih dl di beri garam, kunyit, kaldu jamur secukpnya lalu diamkan kira2 15 menit..
  2. Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, cabe rawit, cabe merah besar..
  3. Lalu tumis bumbu halus sampe wangi dan tanak.masukkan lengkuas, serei, daun jeruk, daun salam, daun pandan..
  4. Masukkan air secukupnya dan tunggu sampe mendidih..
  5. Lalu masukkan ayam, garam, merica, gula pasir, kaldu jamur..
  6. Setelah air mulai menyusut masukkan daun kemangi, daun bawang, dan tomat..
  7. Ayam siap di sajikan hangat2..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam pedes kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

loading...

Comments

comments

About Fauzia Bakery

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Open chat
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info k
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info kursus nya?
%d bloggers like this: