Produk Fauzia Bakery :
Home / Aneka Resep dan Minuman / Resep Semur Jengkol Betawi, Lezat Sekali

Resep Semur Jengkol Betawi, Lezat Sekali

loading...

Semur Jengkol Betawi. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Lihat juga resep Semur jengkol betawi legit enak lainnya. Jadilah buat semur jengkol betawi antara manis dan pedas.

Semur Jengkol Betawi Bumbu khas semur adalah kecap manis yang dipadukan dengan aneka bumbu dan rempah lainnya, sehingga kuah kental semur berwarna coklat pekat. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat. Padukan dengan masakan Indonesia lainnya, Semur Jengkol Pedas ini dijamin jadi bintangnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep semur jengkol betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol betawi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur jengkol betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Lihat juga resep Semur jengkol betawi legit enak lainnya. Jadilah buat semur jengkol betawi antara manis dan pedas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur jengkol betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Jengkol Betawi memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Jengkol Betawi:

  1. Ambil 250 gr Jengkol.
  2. Sediakan 2 lbr Daun salam.
  3. Gunakan Serai.
  4. Gunakan Bumbu halus;.
  5. Siapkan 8 bh Bawang merah.
  6. Ambil 3 bh Bawang putih.
  7. Sediakan 5 cabai merah.
  8. Ambil 2 bh kemiri.
  9. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
  10. Siapkan 1/2 Biji pala.
  11. Gunakan 1/2 sdt lada.
  12. Gunakan Bumbu pelengkap ;.
  13. Gunakan Daun salam.
  14. Siapkan serai.
  15. Sediakan Daun jeruk.
  16. Siapkan 1 btg kayu manis.
  17. Gunakan Gula Garam.
  18. Gunakan Kecap.
  19. Sediakan Penyedap rasa (totole/kaldu jamur).

Resep semur jengkol – Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Resep Semur Jengkol – Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat.

Langkah-langkah menyiapkan Semur Jengkol Betawi:

  1. Rendam jengkol semalaman diganti air, lalu rebus dengan daun salam dan serai smpe empuk,,,.
  2. Stelah empuk buang airnya cuci/basuh dengan air bersih dan geprek.
  3. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga wangi tambahkan air dan bumbu pelengkap setelah mendidih masukan jengkol beri kecap, Gula Garam, penyadap rasa….
  4. Tunggu sampai airnya mresap dan kliatan mengental, koreksi rasa dan sajikan.

Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang hingga kini masih populer di masyarakat Jakarta. Meskipun makanan ini memiliki ciri khas bau dan tidak semua orang suka. Semur Jengkol adalah makanan khas Betawi asli, dimana buah jengkol di proses sedemikian rupa dengan cara disemur. Bila Anda berkunjung ke rumah orang Betawi, Anda pastinya akan. Diprediksi kalau semur jengkol akan terus ada sampai kapan pun.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Jengkol Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

loading...

Comments

comments

About Fauzia Bakery

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Open chat
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info k
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info kursus nya?
%d bloggers like this: