Produk Fauzia Bakery :
Home / Resep Masakan / Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Rica – Rica yang Lezat

Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Rica – Rica yang Lezat

loading...

Ayam Rica – Rica.

Ayam Rica - Rica

Sedang mencari ide resep ayam rica – rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica – rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica – rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica – rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica – rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica – Rica memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica – Rica:

  1. Sediakan 1 ekor ayam, kebetulan dapet tinggal bagian paha semua.
  2. Siapkan 1/2 bawang bombay.
  3. Gunakan 9 cabe merah keriting.
  4. Sediakan 5 buah cabe rawit.
  5. Sediakan 4 bawang putih.
  6. Gunakan 9 bawang merah.
  7. Sediakan 1/2 sendok teh Garam.
  8. Siapkan 1/2 sendok teh kaldu jamur.
  9. Sediakan 1/2 sendok teh Gula.
  10. Ambil 1 sendok makan Saus tiram.
  11. Sediakan 2 sendok makan kecap manis.
  12. Siapkan 1/2 ruas jahe.
  13. Siapkan 1/2 ruas lengkuas.
  14. Ambil 5 lembar daun jeruk.
  15. Sediakan 3 buah sereh iris.

Cara menyiapkan Ayam Rica – Rica:

  1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, karena campaign dari cookpad #masaksetiapbagian ceker ayamnya tidak aku tinggal ditukang ayam. Ikut kita rebus untuk kaldu..
  2. Sambil merebus ayam sebentar, blender bumbu cabe merah, 2 cabe rawit, bawang merah, bawah putih. Blender kasar ya moms. Oia moms ayamnya bisa moms goreng terlebih dahulu, atau tidak digoreng juga tidak apa-apa. Diresep ini aku goreng ayamnya setengah matang..
  3. Setelah semua siap, tumis bumbu yang sudah diblender sampai harum kasih sedikit air, kemudian masukan daun jeruk, salam, lengkuas, jahe dan sereh yg diris tumis sampai harum. Kemudian masukan ayam yang sudah digoreng setengah matang..
  4. Tambahakan air sedikit aja ya moms, kemudian masukan garam, gula, kaldu jamur, saus tiram dan kecap manis. Aduk sampai merata sambil diicipi. Kemudian iris 2 buah cabe rawit. Taburi diatasnya. Ayam rica-rica siap disantap dengan nasi hangat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica – rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

loading...

Comments

comments

About Fauzia Bakery

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Open chat
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info k
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info kursus nya?
%d bloggers like this: