Produk Fauzia Bakery :
Home / Aneka Resep dan Minuman / Resep Semur Jengkol Betawi, Bikin Ngiler

Resep Semur Jengkol Betawi, Bikin Ngiler

loading...

Semur Jengkol Betawi. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Lihat juga resep Semur jengkol betawi legit enak lainnya. Jadilah buat semur jengkol betawi antara manis dan pedas.

Semur Jengkol Betawi Bumbu khas semur adalah kecap manis yang dipadukan dengan aneka bumbu dan rempah lainnya, sehingga kuah kental semur berwarna coklat pekat. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat. Padukan dengan masakan Indonesia lainnya, Semur Jengkol Pedas ini dijamin jadi bintangnya.

Lagi mencari inspirasi resep semur jengkol betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol betawi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Lihat juga resep Semur jengkol betawi legit enak lainnya. Jadilah buat semur jengkol betawi antara manis dan pedas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur jengkol betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur jengkol betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Jengkol Betawi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Jengkol Betawi:

  1. Ambil 1/4 jengkol.
  2. Gunakan 500 ml air.
  3. Gunakan 5 sdm kecap manis.
  4. Gunakan 4 lembar daun salam.
  5. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan 1 batang serai, geprek.
  7. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
  8. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  9. Sediakan 1/2 sdm garam, gula pasir dan penyedap rasa.
  10. Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu.
  11. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
  12. Siapkan 7 siung bawang merah.
  13. Siapkan W5 siung bawang putih.
  14. Gunakan 3 butir kemiri.
  15. Siapkan 1 buah cabe merah besar.
  16. Ambil 1 ruas kunyit.
  17. Ambil 1 ruas jahe.
  18. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  19. Ambil 1/4 sdt pala bubuk.

Resep semur jengkol – Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Resep Semur Jengkol – Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat.

Cara membuat Semur Jengkol Betawi:

  1. Rebus jengkol sampai empuk. Angkat dan tiriskan. Belah 2 kemudian geprek jengkol. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas sampai wangi..
  3. Masukan air, kecap manis, merica bubuk, garam, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk-aduk, koreksi rasa..
  4. Masukan jengkolnya. Masak hingga air menyusut, jengkolnya empuk dan matang. Angkat dan sajikan..

Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang hingga kini masih populer di masyarakat Jakarta. Meskipun makanan ini memiliki ciri khas bau dan tidak semua orang suka. Semur Jengkol adalah makanan khas Betawi asli, dimana buah jengkol di proses sedemikian rupa dengan cara disemur. Bila Anda berkunjung ke rumah orang Betawi, Anda pastinya akan. Diprediksi kalau semur jengkol akan terus ada sampai kapan pun.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur jengkol betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

loading...

Comments

comments

About Fauzia Bakery

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Open chat
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info k
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info kursus nya?
%d bloggers like this: