Produk Fauzia Bakery :
Home / Aneka Resep dan Minuman / Resep Semur jengkol resep nenek, Sempurna

Resep Semur jengkol resep nenek, Sempurna

loading...

Semur jengkol resep nenek. Resep semur jengkol – Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas dan rasanya juga sangat nikmat meskipun baunya agak kurang sedap, misalnya seperti semur jengkol. Resep Semur Jengkol – Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol.

Semur jengkol resep nenek Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Sedangkan olahan semur saat itu telah menjadi masakan sederhana rumahan yang sering disajikan di meja makan.

Sedang mencari inspirasi resep semur jengkol resep nenek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol resep nenek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol resep nenek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur jengkol resep nenek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Resep semur jengkol – Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas dan rasanya juga sangat nikmat meskipun baunya agak kurang sedap, misalnya seperti semur jengkol. Resep Semur Jengkol – Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur jengkol resep nenek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur jengkol resep nenek menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur jengkol resep nenek:

  1. Gunakan 500 gram Jengkol.
  2. Ambil 5 buah cabe merah.
  3. Siapkan 5 buah cabe rawit.
  4. Sediakan 5 siung bawang putih.
  5. Ambil 5 siung bawang merah.
  6. Ambil 10 butir kemiri.
  7. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  8. Sediakan 1 ruas jahe.
  9. Ambil 1 sdt merica.
  10. Siapkan secukupnya Garam.
  11. Ambil 1 gandu kecil Gula merah.
  12. Ambil 3 lembar daun salam.
  13. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  14. Gunakan 1 gagang Sereh.
  15. Siapkan 1 sdm kopi bubuk.
  16. Ambil 1 sdt baking soda.
  17. Ambil 1 dus santan kemasan.
  18. Ambil Kecap manis secukupnya (opsional).

Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat. Yuk, simak cara membuat semur jengkol yang enak berikut ini! Appetizer Salad Masakan Utama Resep Sup Minuman. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk.

Langkah-langkah menyiapkan Semur jengkol resep nenek:

  1. Rebus air hingga mendidih, masukan jengkol, tambahkan kopi bubuk dan baking soda. Rebus sampai jengkolnya empuk.
  2. Geprek jengkol.
  3. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas dan jahe. Tumis sampai matang dan harum, masukan daun salam, daun jeruk dan sereh..
  4. Tambahkan santan dan air.
  5. Masukan jengkol, tambahkan kecap (opsional) ungkep sampai bumbu meresap dan air menyusut..

Olahan yang popular dari jengkol ini adalah disemur. Rebus jengkol dalam air yang mendidih sampai matang dan empuk. Kupas kulit jengkol satu persatu sampai bersih. Masukkan jengkol, aduk rata lalu tambahkan sedikit air dan kecap manis, aduk sampai rata. Bumbui dengan garam dan lada sesuai selera.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur jengkol resep nenek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

loading...

Comments

comments

About Fauzia Bakery

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Open chat
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info k
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info kursus nya?
%d bloggers like this: