Produk Fauzia Bakery :
Home / Aneka Resep dan Minuman / Langkah Mudah untuk Membuat Semur Jengkol Kecap, Lezat

Langkah Mudah untuk Membuat Semur Jengkol Kecap, Lezat

loading...

Semur Jengkol Kecap. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Tuang air perlahan dan masak sampai kuah mengering.

Semur Jengkol Kecap Hari ini aku masak semur jengkol. Resep semur jengkol – Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas.

Lagi mencari ide resep semur jengkol kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Tuang air perlahan dan masak sampai kuah mengering.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur jengkol kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur jengkol kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Jengkol Kecap memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Jengkol Kecap:

  1. Siapkan 1/2 Kg Jengkol Rebus.
  2. Gunakan 2 lembar Daun Salam.
  3. Ambil Secukupnya Kecap.
  4. Gunakan Secukupnya Bumbu Penyedap.
  5. Ambil 1/2 Bh Kelapa Parut (ambil air santannya).
  6. Siapkan Bahan Halus.
  7. Sediakan 1 bh Bawang Merah.
  8. Sediakan 1 Bh Bawang Putih.
  9. Siapkan 5 Bh Cabe Rawit.
  10. Ambil 1 Bh Cabe Merah.
  11. Ambil 1 Bh Cabe Merah Keriting.
  12. Siapkan 2 Bh Kemiri.
  13. Sediakan 1 Bh Tomat kecil.

Resep Semur Jengkol Pedas – Halo Bun, siapa di antara kalian yang suka makan jengkol? Masukkan jengkol, tuangi air, lalu biarkan mendidih. Masukkan garam, gula merah dan kecap manis. Masukkan jengkol, aduk rata lalu tambahkan sedikit air dan kecap manis, aduk sampai rata.

Langkah-langkah membuat Semur Jengkol Kecap:

  1. Geprek semua jengkol rebus, lalu Ulek semua bahan yang di haluskan.
  2. Panaskan minyak lalu masukan bumbu halus, tunggu sampai mateng, lalu masukan jengkol yang sudah di geprek semua aduk sampai merata.
  3. Masukan air santan ke campuran jengkol lalu tunggu sampai airnya surut, selamat mencoba 🙂.

Bumbui dengan garam dan lada sesuai selera. Masak hingga kuah berkurang dan jengkol empuk. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah Setelahnya, masak jengkol dengan bumbu halus. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

loading...

Comments

comments

About Fauzia Bakery

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Open chat
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info k
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info kursus nya?
%d bloggers like this: