Produk Fauzia Bakery :
Home / Aneka Resep dan Minuman / Resep Semur Jengkol Betawi, Enak

Resep Semur Jengkol Betawi, Enak

loading...

Semur Jengkol Betawi. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Lihat juga resep Semur jengkol betawi legit enak lainnya. Jadilah buat semur jengkol betawi antara manis dan pedas.

Semur Jengkol Betawi Bumbu khas semur adalah kecap manis yang dipadukan dengan aneka bumbu dan rempah lainnya, sehingga kuah kental semur berwarna coklat pekat. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat. Padukan dengan masakan Indonesia lainnya, Semur Jengkol Pedas ini dijamin jadi bintangnya.

Sedang mencari ide resep semur jengkol betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol betawi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Lihat juga resep Semur jengkol betawi legit enak lainnya. Jadilah buat semur jengkol betawi antara manis dan pedas.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol betawi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur jengkol betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur jengkol betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Jengkol Betawi menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Jengkol Betawi:

  1. Gunakan 20 bh jengkol, pilih yang tua & legit.
  2. Gunakan 1 liter air.
  3. Siapkan 7 sdm Kecap Manis.
  4. Sediakan 1 sdm gula merah.
  5. Gunakan 1 sdt merica bubuk.
  6. Siapkan 1 btg serai, geprek.
  7. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
  8. Sediakan 3 lbr daun salam.
  9. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
  10. Gunakan secukupnya Garam.
  11. Gunakan Minyak untuk menumis.
  12. Ambil Bumbu halus:.
  13. Siapkan 6 siung bawang putih.
  14. Gunakan 5 siung bawang merah.
  15. Siapkan 2 cm kunyit.
  16. Ambil 1/2 btr biji pala.
  17. Gunakan 1/2 ruas jahe.
  18. Gunakan 1 sdt ketumbar.
  19. Siapkan 3 butir kemiri.
  20. Gunakan 5 buah cabe merah.

Resep semur jengkol – Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Resep Semur Jengkol – Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat.

Langkah-langkah menyiapkan Semur Jengkol Betawi:

  1. Rebus jengkol sampai empuk, setelah itu buang kulitnya, cuci bersih dan dipipihkan..
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai sampai harum dan bumbu tanak. Masukkan jengkol, air, kecap manis, gula merah, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam secukupnya aduk rata..
  3. Masak jengkol dengan api kecil hingga kuah mengental dan meresap. Matikan kompor, sajikan..

Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang hingga kini masih populer di masyarakat Jakarta. Meskipun makanan ini memiliki ciri khas bau dan tidak semua orang suka. Semur Jengkol adalah makanan khas Betawi asli, dimana buah jengkol di proses sedemikian rupa dengan cara disemur. Bila Anda berkunjung ke rumah orang Betawi, Anda pastinya akan. Diprediksi kalau semur jengkol akan terus ada sampai kapan pun.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur jengkol betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

loading...

Comments

comments

About Fauzia Bakery

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Open chat
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info k
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info kursus nya?
%d bloggers like this: