Produk Fauzia Bakery :
Home / Aneka Resep dan Minuman / Cara Gampang Menyiapkan Semur jengkol Anti Gagal

Cara Gampang Menyiapkan Semur jengkol Anti Gagal

loading...

Semur jengkol. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat.

Semur jengkol Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi.

Lagi mencari inspirasi resep semur jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur jengkol menggunakan 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur jengkol:

  1. Siapkan 500 g jengkol pilih yang tua supaya tidak pahit.
  2. Siapkan 1 bungkus santan kara ukuran 65 ml.
  3. Sediakan secukupnya kaldu ayam bubuk.
  4. Sediakan secukupnya air.
  5. Siapkan secukupnya minyak untuk menumis.
  6. Siapkan secukupnya gula merah atau kecap manis.
  7. Ambil Bumbu halus.
  8. Sediakan 8 siung bawang merah.
  9. Siapkan 5 siung bawang putih.
  10. Siapkan 10 buah cabe rawit merah keriting.
  11. Gunakan 4 butir kemiri.
  12. Sediakan Bumbu pelengkap.
  13. Sediakan 2 buah bunga lawang.
  14. Sediakan 4 buah kapulaga.
  15. Sediakan 2 batang kayu manis.
  16. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  17. Gunakan 2 lembar daun salam.
  18. Gunakan 1 batang daun serai.
  19. Gunakan 1 ruas jari lengkuas.
  20. Gunakan bumbu pelengkap utk merebus jengkol.
  21. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  22. Gunakan 4 lembar daun salam.
  23. Sediakan 3 batang serai.
  24. Ambil 1 sdt garam.
  25. Gunakan 2 ruas jari lengkuas.

Lihat juga resep Semur Jengkol enak lainnya. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Am semur jengkol betawi G enak, enak, enak. Khasiat.co.id – Jengkol atau di sebut dengan nama ilmiah Archidendron pauciflorum ini merupakan makanan yang khas berasal dari Asia tenggara yang biasanya diolah menjadi Semur Jengkol.

Cara menyiapkan Semur jengkol:

  1. Masukan bumbu pelengkap utk merebus jengkol dan jengkolnya. rebus jengkol hingga empuk lalu dinginkan, geprek perlahan jangan sampai jengkol hancur..
  2. Haluskan bawang merah,bawang putih, kemiri dan cabe hingga halus.
  3. Panaskan minyak masukan bumbu halus tumis sampai harum,masukan semua bumbu pelengkap aduk hingga semua layu, masukan jengkol tambahkan air, gula merah/ kecap manis dan kaldu ayam bubuk lalu tutup supaya mateng merata dan bumbu meresap.
  4. Setelah itu masukan santan aduk perlahan masak dengan api kecil sesekali di aduk supaya tidak gosong koreksi rasa dan sajikan. biasanya akan terasa enak setelah keesokan harinya kra bumbu bener² sudah meresap. 😃😃😃.

Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda. Suara.com – Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung. Find stockbilleder af Semur Jengkol Jengkol Stew One Type i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

loading...

Comments

comments

About Fauzia Bakery

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Open chat
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info k
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info kursus nya?
%d bloggers like this: