Produk Fauzia Bakery :
Home / Aneka resep oseng oseng / Bagaimana Membuat Oseng Tetelan Mercon Anti Gagal

Bagaimana Membuat Oseng Tetelan Mercon Anti Gagal

loading...

Oseng Tetelan Mercon. Beneran ini cocok buat yg suka pedas. Oseng Mercon adalah masakan Nusantara yang terbuat dari daging dan otot sapi kemudian diracik dengan menggunakan resep pedas dari cabai rawit yang berasal. Menu yang satu ini sangat populer di Yogyakarta.

Oseng Tetelan Mercon Lihat juga resep Oseng Mercon enak lainnya. Oseng mercon merupakan makanan asli Indonesia yang berasal dari Yogyakarta. Oseng mercon sendiri merupakan pangan yang dibuat dari bahan utama berupa tetelan daging sapi (koyor).

Lagi mencari inspirasi resep oseng tetelan mercon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng tetelan mercon yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng tetelan mercon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan oseng tetelan mercon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Beneran ini cocok buat yg suka pedas. Oseng Mercon adalah masakan Nusantara yang terbuat dari daging dan otot sapi kemudian diracik dengan menggunakan resep pedas dari cabai rawit yang berasal. Menu yang satu ini sangat populer di Yogyakarta.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oseng tetelan mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Oseng Tetelan Mercon menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng Tetelan Mercon:

  1. Gunakan 250 gr tetelan sapi (rebus dengan daun jeruk dan daun salam).
  2. Ambil Bumbu Halus :.
  3. Ambil 4 siung bawang putih.
  4. Ambil 5 siung bawang merah.
  5. Ambil 15 buah cabai rawit (sesuaikan tingkat kepedasan).
  6. Sediakan 3 buah cabai merah besar.
  7. Siapkan secukupnya Minyak untuk menumis.
  8. Siapkan Bumbu Tambahan :.
  9. Ambil 1 ruas lengkuas (memarkan).
  10. Ambil 1 cm jahe (memarkan).
  11. Sediakan 2 batang serai (memarkan).
  12. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  13. Gunakan 7 buah cabai rawit.
  14. Siapkan 3 cabai hijau (potong serong).
  15. Ambil secukupnya Asam jawa.
  16. Sediakan 1 gula merah (disisir halus).
  17. Gunakan secukupnya Air.
  18. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  19. Gunakan secukupnya Garam.
  20. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk.

Oseng-oseng mercon siap disajikan dengan taburan bawang merah. Rasa pedas gurih nikmat memang cocok untuk menu makan malam kan teman-teman? Sama seperti di Jogja, paling nikmat. Bahan Bahan Resep Oseng Mercon Daging Enak.

Cara menyiapkan Oseng Tetelan Mercon:

  1. Blender bumbu halus, lalu tumis (tanpa minyak dulu ya) sampai kadar airnya hilang..
  2. Tambahkan minyak, lengkuas, Jane, serai, cabai rawit, cabai hijau, daun jeruk dan asam jawa. Tumis hingga layu..
  3. Masukkan gula merah, tetelan, kecap manis, garam, kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap. Cek rasa..
  4. Hidangkan dengan nasi putih hangat. Yummm….

Bahan utama yang dibutuhkan adalah daging sapi segar sebanyak kurang lebih setengah kg saja. Mudah dan simple, namun hasilnya istimewa. Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial. Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu Di resep ini, aku sarankan untuk menggunakan daging sapi bagian sandung lamur dan tetelan. Oseng Mercon merupakan makanan yang terbuat dari tetelan daging sapi, lebih dikenal dengan sebutan koyor.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Oseng Tetelan Mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

loading...

Comments

comments

About Fauzia Bakery

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Open chat
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info k
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info kursus nya?
%d bloggers like this: