Produk Fauzia Bakery :
Home / Aneka Resep dan Minuman / Resep Semur Jengkol yang Sempurna

Resep Semur Jengkol yang Sempurna

loading...

Semur Jengkol. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat.

Semur Jengkol Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi.

Lagi mencari ide resep semur jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Jengkol memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Jengkol:

  1. Gunakan 1/2 kg jengkol tua.
  2. Siapkan 2 ruas jari lengkuas (geprek).
  3. Siapkan 4 lembar daun salam.
  4. Gunakan 2 lembar daun jeruk (skip karena gak ada).
  5. Gunakan 1 batang serai (geprek).
  6. Sediakan Secukupnya kopi bubuk.
  7. Siapkan Santan instan (ukuran segitiga).
  8. Sediakan secukupnya air.
  9. Ambil Bumbu Halus :.
  10. Sediakan 6 buah cabe merah.
  11. Sediakan 7 siung bawang merah.
  12. Ambil 4 siung bawang putih.
  13. Sediakan 4 butir kemiri.
  14. Gunakan 1 saset terasi *bc.
  15. Gunakan air asam jawa (optional).
  16. Gunakan Bumbu lainnya :.
  17. Sediakan Secukupnya garam.
  18. Siapkan Secukupnya merica.
  19. Ambil Secukupnya gula merah dan gula pasir.
  20. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.

Lihat juga resep Semur Jengkol enak lainnya. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Am semur jengkol betawi G enak, enak, enak. Khasiat.co.id – Jengkol atau di sebut dengan nama ilmiah Archidendron pauciflorum ini merupakan makanan yang khas berasal dari Asia tenggara yang biasanya diolah menjadi Semur Jengkol.

Langkah-langkah membuat Semur Jengkol:

  1. Siapkan bahannya, lalu cuci bersih jengkol kemudian rebus dengan air, kopi bubuk dan daun salam. Rebus sampai empuk..
  2. Setelah jengkol empuk kemudian cuci bersih lagi lalu geprek biar bumbu meresap..
  3. Haluskan bumbu lalu tumis sampai matang dan harum tidak bau langu, setelah matang masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai..
  4. Lalu tambahkan air dan masukkan jengkol (jengkol terendam air), dan tambahkan santan..
  5. Beri bumbu garam, merica, kaldu bubuk, gula merah dan sedikit gula pasir, koreksi rasa..
  6. Setelah rasanya pas, aduk- aduk lalu biarkan air menyusut dan mengental..
  7. Angkat dan sajikan 😋…

Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda. Suara.com – Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung. Find stockbilleder af Semur Jengkol Jengkol Stew One Type i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

loading...

Comments

comments

About Fauzia Bakery

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Open chat
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info k
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info kursus nya?
%d bloggers like this: