Produk Fauzia Bakery :
Home / Aneka Resep dan Minuman / Bagaimana Membuat Semur Jengkol Anti Gagal

Bagaimana Membuat Semur Jengkol Anti Gagal

loading...

Semur Jengkol. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat.

Semur Jengkol Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi.

Anda sedang mencari ide resep semur jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Jengkol memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Jengkol:

  1. Siapkan 500 gr jengkol, pilih yg sudah tua.
  2. Gunakan 1 buah sereh.
  3. Gunakan 1 ruas lengkuas.
  4. Siapkan 2 lembar daun salam.
  5. Ambil 4 lembar daun jeruk.
  6. Gunakan 1/2 sdt terasi.
  7. Gunakan 1 buah gula jawa.
  8. Siapkan 1 sdm kecap.
  9. Ambil 1 sdt penyedap.
  10. Sediakan 150 ml air.
  11. Ambil Bumbu halus.
  12. Ambil 4 siung bawang merah.
  13. Sediakan 4 siung bawang putih.
  14. Ambil 1 sdm ketumbar.
  15. Gunakan 1/2 sdt jintan.
  16. Gunakan 1/4 sdt pala.
  17. Siapkan Cengkeh.
  18. Ambil 2 buah kemiri.
  19. Sediakan 1 sdt merica.

Lihat juga resep Semur Jengkol enak lainnya. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Am semur jengkol betawi G enak, enak, enak. Khasiat.co.id – Jengkol atau di sebut dengan nama ilmiah Archidendron pauciflorum ini merupakan makanan yang khas berasal dari Asia tenggara yang biasanya diolah menjadi Semur Jengkol.

Langkah-langkah membuat Semur Jengkol:

  1. Rendam jengkol pada beras agar jengkol lunak dan tidak berbau. Rendam selama sehari semalam..
  2. Setelah di rendam pada beras, rebus jengkos dengan daun jeruk sampai lunak..
  3. Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam sampai harum. Masukkan terasi, penyedap, kecap, dan gula jawa tambahkan air..
  4. Masukkan jengkol, aduk rata. Diamkan biarkan bumbu meresap. Angkat sajikan..

Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda. Suara.com – Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung. Find stockbilleder af Semur Jengkol Jengkol Stew One Type i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

loading...

Comments

comments

About Fauzia Bakery

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Open chat
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info k
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info kursus nya?
%d bloggers like this: