Produk Fauzia Bakery :
Home / Aneka Resep dan Minuman / Resep Semur Jengkol, Enak

Resep Semur Jengkol, Enak

loading...

Semur Jengkol. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat.

Semur Jengkol Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi.

Lagi mencari ide resep semur jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Jengkol menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Jengkol:

  1. Gunakan 250 gram jengkol (sudah direbus).
  2. Sediakan 4 buah cabe merah besar.
  3. Siapkan 8 buah cabe rawit merah.
  4. Ambil 6 buah bawang merah.
  5. Gunakan 3 buah bawang putih.
  6. Siapkan 3 butir kemiri.
  7. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  8. Siapkan 1 ruas kunyit.
  9. Gunakan Merica bubuk.
  10. Siapkan 2 batang Sereh geprek.
  11. Gunakan 1 buah daun jeruk.
  12. Sediakan 2 buah daun salam.
  13. Ambil Seruas lengkuas geprek.
  14. Sediakan Bahan tambahan : garam, gula merah/gula pasir, penyedap rasa.

Lihat juga resep Semur Jengkol enak lainnya. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Am semur jengkol betawi G enak, enak, enak. Khasiat.co.id – Jengkol atau di sebut dengan nama ilmiah Archidendron pauciflorum ini merupakan makanan yang khas berasal dari Asia tenggara yang biasanya diolah menjadi Semur Jengkol.

Langkah-langkah membuat Semur Jengkol:

  1. Geprek jengkol yang sudah direbus lalu cuci bersih.
  2. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, boleh pake blender jika ingin lebih halus (me: diulek).
  3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampe harum, masukan Sereh geprek, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk.
  4. Masukan jengkol tambahkan air sampe semua jengkol terendam.
  5. Tambahkan garam,gula, penyedap rasa, dan merica bubuk.
  6. Koreksi rasa👩🏻‍🍳.

Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda. Suara.com – Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung. Find stockbilleder af Semur Jengkol Jengkol Stew One Type i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

loading...

Comments

comments

About Fauzia Bakery

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Open chat
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info k
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info kursus nya?
%d bloggers like this: