Produk Fauzia Bakery :
Home / Aneka Resep dan Minuman / Cara Gampang Menyiapkan Semur Jengkol Anti Gagal

Cara Gampang Menyiapkan Semur Jengkol Anti Gagal

loading...

Semur Jengkol. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat.

Semur Jengkol Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi.

Lagi mencari inspirasi resep semur jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Jengkol menggunakan 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Jengkol:

  1. Sediakan 1/4 Jengkol.
  2. Ambil Daun salam (bebas berapa banyak lembar).
  3. Ambil Daun jambu (bebas berapa banyak lembar).
  4. Gunakan 2 buah Bawang merah.
  5. Siapkan Gula jawa.
  6. Gunakan Terasi.
  7. Gunakan sejumput Garam.
  8. Siapkan Penyedap rasa.
  9. Siapkan Bumbu kuning halus.
  10. Gunakan 2 siung Bawang putih.
  11. Ambil secukupnya Merica.
  12. Gunakan ±1 ruas jari Kunir.
  13. Sediakan ±1cm Kencur.
  14. Ambil 2 buah Kemiri.
  15. Siapkan Bumbu merah halus.
  16. Siapkan secukupnya Lombok merah.

Lihat juga resep Semur Jengkol enak lainnya. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Am semur jengkol betawi G enak, enak, enak. Khasiat.co.id – Jengkol atau di sebut dengan nama ilmiah Archidendron pauciflorum ini merupakan makanan yang khas berasal dari Asia tenggara yang biasanya diolah menjadi Semur Jengkol.

Cara membuat Semur Jengkol:

  1. Rebus air dan masukkan jengkol bersama daun salam sampai mendidih.
  2. Setelah kulit jengkolnya terkelupas belah menjadi 2 bagian dan rebus kembali bersama rebusan tadi, dan tambahkan beberapa lembar daun jambu.
  3. Setelah airnya menyusut, tiriskan dan penyet jengkol supaya empuk (jangan sampai pecah).
  4. Goreng jengkol jangan sampai terlalu matang.
  5. Iris bawang merah dan tumis, setelah harum masukkan bumbu kuning..
  6. Tambahkan lombok merah yang telah dihaluskan.
  7. Masukkan gula jawa, terasi secukupnya.
  8. Tambahkan sejumput garam dan secukupnya penyedap rasa.
  9. Masukkan jengkol.
  10. Hidangkan.

Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda. Suara.com – Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung. Find stockbilleder af Semur Jengkol Jengkol Stew One Type i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

loading...

Comments

comments

About Fauzia Bakery

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Open chat
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info k
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info kursus nya?
%d bloggers like this: