Produk Fauzia Bakery :
Home / Aneka Resep dan Minuman / Resep ODADING (ROTI BANTAL) yang Lezat

Resep ODADING (ROTI BANTAL) yang Lezat

loading...

ODADING (ROTI BANTAL). rasanya bikin jadi iron man !? Menengok Gerobak Kue Odading Mang Sholeh Yang Viral Gegara Iron Man! Di Jawa Barat kue ini lebih dikenal sebagai kue odading atau kue bantal karena bentuknya yang mirip bantal, namun di Jawa Tengah kue ini sering disebut.

ODADING (ROTI BANTAL) Odading adalah jajanan khas bandung, berupa roti goreng yang memiliki rasa manis dan tekstur empuk. Lihat juga resep Odading mang oleh (kue bantal) enak lainnya. Odading Adalah, Viral Kata 'Odading Mang Oleh' di Media Sosial, Berasal dari Bahasa Belanda.

Anda sedang mencari ide resep odading (roti bantal) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal odading (roti bantal) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

rasanya bikin jadi iron man !? Menengok Gerobak Kue Odading Mang Sholeh Yang Viral Gegara Iron Man! Di Jawa Barat kue ini lebih dikenal sebagai kue odading atau kue bantal karena bentuknya yang mirip bantal, namun di Jawa Tengah kue ini sering disebut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading (roti bantal), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan odading (roti bantal) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat odading (roti bantal) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat ODADING (ROTI BANTAL) menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan ODADING (ROTI BANTAL):

  1. Siapkan 250 gram Tepung terigu protein sedang.
  2. Gunakan 50 gram Tepung terigu protein tinggi (cakra).
  3. Siapkan 60 gula pasir.
  4. Gunakan 100 ml susu cair plain uht.
  5. Gunakan 3 gram (1 sdt) ragi instant.
  6. Gunakan 1/2 sdt baking powder.
  7. Ambil 1 butir telur ayam.
  8. Siapkan 30 gram minyak.
  9. Siapkan 10 gram mentega.
  10. Ambil 1/2 sdt garam.
  11. Sediakan BAHAN TOPING :.
  12. Ambil secukupnya Wijen putih atau hitam.

Diketahui Odading salah satu jajanan tradisional asal Bandung, Jawa Barat kue yang digoreng. Bentuknya yang menyerupai bantal membuat odading juga memiliki sebutan lainnya, yaitu roti bantal. Di Jawa Tengah odading lebih dikenal dengan sebutan roti bolang-baling. BandungKita.id, KULINER – Odading adalah penganan roti yang bahannya antara lain mauripan Seolah-olah menjadi seorang food vlogger, pria itu menawarkan odading dengan nada bicara keras.

Langkah-langkah menyiapkan ODADING (ROTI BANTAL):

  1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan..
  2. Campur ragi, susu dan gula aduk hingga rata selama kurleb 10-15 menit (hingga berbuih)..
  3. Campur bahan kering. Aduk Tepung dan garam hingga rata..
  4. Masukkan larutan ragi dan susu ke dalam tepung. Tambahkan telur dan minyak aduk hingga rata. Tambahkan mentega lalu uleni. Bisa menggunakan mixer spiral..
  5. Setelah adonan rata (tidak harus kalis) bulatkan dan diamkan selama 45 – 60 menit hingga mengembang 2x. Lalu adonan dikempeskan..
  6. Alas silikon adonan ditaburi tepung. Jika merasa masih lengket dapat taburi tepung tipis sambil uleni sebentar. Adonan digilas dengan rolling pin lalu potong-potong sesuai selera..
  7. Olesi permukaan adonan dengan air lalu taburi wijen sebagai toping. Diamkan 10-15 menit lalu goreng dengan api sedang dan kondisi minyak panas lalu aduk balik sekali. Angkat dan tiriskan..
  8. Setelah ditiriskan Odading atau roti bantal siap disajikan! Yummy deh simple 🤩.

Mirip kue bantal yang biasa dijual bersama cakwe, odading juga bertabur biji wijen putih yang membuatnya semakin nikmat untuk disantap. Kue odading ini memiliki rasa yang cukup manis berpadu dengan tekstur yang empuk membuat kue ini lebih mirip dengan cakwe. Kue ini sangat digemari oleh mereka yang menyukai varian jajanan dari. Belakangan ini, jajanan asal Bandung roti odading sedang menjadi pembahasan di media sosial. Itu berawal dari video seorang pria bernama Ade Londok yang menjadi viral.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat odading (roti bantal) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

loading...

Yang paling sering di cari:

resep odading language:id

Comments

comments

About Fauzia Bakery

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Open chat
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info k
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info kursus nya?
%d bloggers like this: