Produk Fauzia Bakery :
Home / Resep Masakan / Resep Gulai Ayam & Gundur Anti Gagal

Resep Gulai Ayam & Gundur Anti Gagal

loading...

Gulai Ayam & Gundur.

Gulai Ayam & Gundur

Lagi mencari inspirasi resep gulai ayam & gundur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam & gundur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam & gundur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ayam & gundur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ayam & gundur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam & Gundur memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Ayam & Gundur:

  1. Gunakan 1 ekor ayam kampung, potong2 sesuai selera.
  2. Gunakan 1 buah Gundur, kupas, potong2.
  3. Sediakan Bumbu halus :.
  4. Siapkan 10 cabe merah.
  5. Gunakan Segenggam cabe rawit.
  6. Sediakan 12 siung bawang merah.
  7. Siapkan 7 siung bawang putih.
  8. Sediakan 5 butir kemiri.
  9. Gunakan 5 cm kunyit.
  10. Ambil 4 cm jahe.
  11. Ambil bumbu lain :.
  12. Siapkan 3 batang sereh di geprek.
  13. Sediakan 5 cm lengkuas di geprek.
  14. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  15. Gunakan 3 lembar daun salam.
  16. Ambil 5 buah asam cekala di geprek (boleh di skip) ganti tomat.
  17. Gunakan 2 batang daun bawang iris kasar.
  18. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
  19. Ambil 1.5 liter santan encer.
  20. Sediakan 1/2 liter santan kental.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam & Gundur:

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, ketumbar, daun jeruk dan salam sampai harum, lalu masukkan ayam aduk hingga rata.
  3. Setelah itu Masukkan santan encer, aduk aduk masukkan garam, tunggu sampai mendidih dan ayam setengah matang.
  4. Masukkan santan kental, aduk terus jangan sampai santan pecah, setelah mendidih masukkan buah gundur, daun bawang dan cekala, aduk kembali koreksi rasa.
  5. Setelah mendidih, angkat dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam & Gundur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

loading...

Comments

comments

About Fauzia Bakery

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Open chat
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info k
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info kursus nya?
%d bloggers like this: