Produk Fauzia Bakery :
Home / Resep Masakan / Bagaimana Membuat Ayam Asam Manis khas Banjar yang Enak

Bagaimana Membuat Ayam Asam Manis khas Banjar yang Enak

loading...

Ayam Asam Manis khas Banjar.

Ayam Asam Manis khas Banjar

Sedang mencari ide resep ayam asam manis khas banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis khas banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis khas banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam asam manis khas banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam asam manis khas banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Asam Manis khas Banjar menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Asam Manis khas Banjar:

  1. Ambil 3-4 iris daging Ayam.
  2. Ambil 2 butir telor rebus(bisa di ganti telor matasapi).
  3. Ambil 3 siung bamer(iris).
  4. Ambil 3 siung baput(iris).
  5. Sediakan 1/2 buah bawang bombay(iris).
  6. Gunakan 1 sdm Saos tomat banjar(tomato).
  7. Ambil 1/2 buah tomat(potong kecil).
  8. Sediakan 1 buah cabe ijo&merah(iris serong).
  9. Siapkan 1 sdm air asam jawa.
  10. Siapkan 1-2 sdm kecap manis.
  11. Siapkan Garam,gula,penyedap.
  12. Siapkan Gula merah.
  13. Sediakan Minyak.
  14. Ambil Air.
  15. Gunakan Buat marinasi Ayam:.
  16. Sediakan 1/2 sdt garam.
  17. Gunakan 1/2 sdm saos tomat(tomato).

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Asam Manis khas Banjar:

  1. Ayam yang sudah bersih di marinasi dg garam&tsaos tomat diamkan kurang lebih 15 menit,goreng setengah matang,sisihkan.
  2. Siapkan wajan,Lalu tumis semua bahan iris,(lombok ijo merah belakangan saja)sampai layu,masukan Air,gula merah dan buah tomat yang sdh di potong juga Saos tomat,kecap,tunggu sampe mendidih baru masukan Ayam.
  3. Kasih garam,gula dan penyedap,juga Lombok ijo&merah,masak sampai Ayam empuk dan air menyusut,jangan lupa tes Rasa,y,Ayam Asam Manis siap di santap dengan Nasi Putih&Acar timun 👌.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam asam manis khas banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

loading...

Comments

comments

About Fauzia Bakery

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Open chat
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info k
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info kursus nya?
%d bloggers like this: