Produk Fauzia Bakery :
Home / Minuman / Langkah Mudah untuk Membuat Soto Betawi Daging Kepala Sapi Anti Gagal

Langkah Mudah untuk Membuat Soto Betawi Daging Kepala Sapi Anti Gagal

loading...

Soto Betawi Daging Kepala Sapi. Resep Soto Betawi – Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Selain ciri khas tersebut, soto betawi juga menggunakan potongan daging sapi lengkap dengan jeroan sebagai isian layaknya soto Madura dan juga soto Sulung. Cara Pembuatan Soto Betawi Kepala Sapi.

Soto Betawi Daging Kepala Sapi Resep cara membuat soto betawi daging sapi, ini adalah salah satu menu favorit saat lebaran tiba terutama saat lebaran Qurban. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Selain daging sapi, jeroan seperti paru, usus, dan babat juga digunakan sebagai bahan baku soto ini.

Lagi mencari ide resep soto betawi daging kepala sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi daging kepala sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi daging kepala sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi daging kepala sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep Soto Betawi – Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Selain ciri khas tersebut, soto betawi juga menggunakan potongan daging sapi lengkap dengan jeroan sebagai isian layaknya soto Madura dan juga soto Sulung. Cara Pembuatan Soto Betawi Kepala Sapi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi daging kepala sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Betawi Daging Kepala Sapi menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Betawi Daging Kepala Sapi:

  1. Sediakan 1 kg daging kepala sapi.
  2. Siapkan 700 ml air untuk merebus.
  3. Gunakan 2 liter air untuk kuah.
  4. Gunakan 2 buah santan kara.
  5. Siapkan 250 ml susu uht+500ml air(umi skip/abi kagak suka).
  6. Siapkan secukupnya Garam, gula, penyedap, lada bubuk.
  7. Gunakan Bumbu Halus.
  8. Siapkan 11 buah bamer.
  9. Gunakan 9 buah baput.
  10. Sediakan 7 buah Kemiri.
  11. Ambil 1 saset ketumbar halus.
  12. Gunakan 2 cm jahe.
  13. Sediakan 3 buah serai, memarkan.
  14. Siapkan 3 cm lengkuas, memarkan.
  15. Ambil 3 buah daun salam.
  16. Ambil Bahan Pelengkap:.
  17. Siapkan Emping goreng.
  18. Siapkan Bawang goreng.
  19. Sediakan Daun bawang(pot kecil).
  20. Ambil Kentang goreng.
  21. Ambil Tomat.
  22. Sediakan Jeruk limo.

Soto betawi merupakan soto santan dengan isian daging sapi beserta jeroan dan organ hewan lainnya. Banyak orang yang menggemari jenis soto ini. Penggemarnya tidak hanya orang di Jakarta, namun juga masyarakat lain di berbagai daerah di Indonesia. Ragam dan aneka kuliner di tanah air memang semakin hari semakin beragam.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi Daging Kepala Sapi:

  1. Siapkan semua bahannya..
  2. Rebus sebentar daging kepala sapi buang airnya, lalu Presto daging kepala sapi kurleb 7 menit, biarkan hingga uapnya hilang dan presto bisa dibuka, sisihkan.
  3. Sebelum bumbu diblender, bumbu digoreng sebentar untuk menghilangkan bau langunya, angkat lalu blender hingga halus..
  4. Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan bumbu kering aduk rata, lalu masukan air, santan adik hingga rata dan matang, tambahkan garam, gula dan lada, jangan lupa tes rasa, angkat dan sajikan..
  5. Penyajian: ambil daging kepala sapi secukupnya, lalu isi bahan pelengkap, tuang kuah soto betawi..

Salah satu resep paling lagendaris dari hidangan ibu kota adalah soto Betawi. Soto yang sudah ada sejak jaman dulu ini rupanya masih bertahan dan bahkan eksistensinya belum terkalahkan. Lihat juga resep Soto Betawi Daging Kepala Sapi enak lainnya. Bahan :, daging kepala sapi, potong" dan sisihkan, bawang merah iris iris, minyak goreng & air, jahe memarkan, lengkuas memarkan, daun salam & jeruk bila ada, batang sereh memarkan. Berisikan daging sapi dan organ dalam (jeroan), soto Betawi bisa jadi masakan terjamin kenikmatannya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Betawi Daging Kepala Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

loading...

Comments

comments

About Fauzia Bakery

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Open chat
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info k
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info kursus nya?
%d bloggers like this: