Produk Fauzia Bakery :
Home / Aneka Resep dan Minuman / Resep Semur kecap jengkol pedas yang Sempurna

Resep Semur kecap jengkol pedas yang Sempurna

loading...

Semur kecap jengkol pedas. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Pastinya kurang rasanya bila di rumah juga sepi akan kehadirannya. Itulah sebabnya kamu perlu tahu cara membuat semur jengkol yang enak!

Semur kecap jengkol pedas Temukan Juga Manfaat Jengkol Buat Tubuh Serta Tips Mengolahnya Supaya Tidak Bau di Mulut. Resep semur jengkol – Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas dan rasanya juga sangat nikmat meskipun baunya agak kurang sedap, misalnya seperti semur jengkol.

Sedang mencari inspirasi resep semur kecap jengkol pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur kecap jengkol pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur kecap jengkol pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur kecap jengkol pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Pastinya kurang rasanya bila di rumah juga sepi akan kehadirannya. Itulah sebabnya kamu perlu tahu cara membuat semur jengkol yang enak!

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur kecap jengkol pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur kecap jengkol pedas memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur kecap jengkol pedas:

  1. Siapkan 1/2 kg jengkol tua (belah dua).
  2. Ambil Bumbu halus:.
  3. Siapkan 12 bawang merah.
  4. Ambil 5 bawang putih.
  5. Sediakan 1 sdm merica butir.
  6. Ambil 1 ruas jahe.
  7. Sediakan 3 kemiri.
  8. Ambil 10 cabe merah kriting.
  9. Gunakan Bumbu pelengkap:.
  10. Gunakan 1 lengkuas (geprek).
  11. Gunakan 3 daun salam.
  12. Gunakan 1 kayu manis.
  13. Ambil Sedikit pala.
  14. Gunakan Sesuaikan garam, sasa, gula & kecap manis.

Bila sudah matang biasanya sebagian besar kulit sudah mulai terkelupas. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Panaskan sedikit minyak di dalam wajan.

Langkah-langkah membuat Semur kecap jengkol pedas:

  1. Cuci bersih jengkol & buang kulitnya, kemudian goreng jengkol dengan api sedang(biar jengkol tidak cpt gosong & matang sempurna) Masak sampai matang sempurna… Kemudian geprek perlahan..
  2. Tumis semua bumbu halus, daun salam, & lengkuas masak sampai harum dan matang, kemudian tambahkan semua bumbu pelengkap dan tambahkan sedikit air, masak sampai air surut/kental…kemudian masukan jengkol dan tambahkan lagi sedikit air lalu masak kembali sampai mengental dan tes rasa..
  3. Angkat lalu sajikan jengkol semur dengan nasi hangat… Selamat mencoba & semoga sucses sllu….

Masukkan bumbu halus, tumis bersama irisan bawang merah, lengkuas. Olahan favorit jengkol yaitu semur jengkol. Bagi para pecinta jengkol, semur jengkol tentunya sangat nikmat jika disajikan dengan nasi putih hangat. Teksturnya yang empuk dengan aromanya yang khas tentu menjadi menu favorit bagi sebagian orang yang menyukai jengkol. Semur jengkol tidak hanya populer di Tanah Sunda atau Betawi dengan ciri khas penyajiannya, tapi merupakan makanan favorit di seluruh nusantara.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur kecap jengkol pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

loading...

Comments

comments

About Fauzia Bakery

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Open chat
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info k
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info kursus nya?
%d bloggers like this: