Produk Fauzia Bakery :
Home / Minuman / Cara Gampang Membuat Soto betawi (santan+susu) Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Soto betawi (santan+susu) Anti Gagal

loading...

Soto betawi (santan+susu). RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU, Soto Betawi kuah santan susu yang merupakan kuliner khas Ibu Kota. Makanan ini dapat kamu temui di penjual kaki lima. Soto betawi kuah santan + susu mantul.

Soto betawi (santan+susu) Soto Betawi ini merupakan salah satu hidangan rumahan yang cocok dinikmati dalam segala suasana. Seperti saat cuaca tak menentu, yang Soto dari Jakarta ini kuahnya sangat segar. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto betawi (santan+susu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi (santan+susu) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi (santan+susu), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto betawi (santan+susu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU, Soto Betawi kuah santan susu yang merupakan kuliner khas Ibu Kota. Makanan ini dapat kamu temui di penjual kaki lima. Soto betawi kuah santan + susu mantul.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi (santan+susu) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto betawi (santan+susu) menggunakan 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto betawi (santan+susu):

  1. Ambil 1 kg daging sapi (has + sengkel).
  2. Gunakan 3 cm lengkuas geprek.
  3. Sediakan 1 btg kayu manis.
  4. Sediakan 4 lbr daun salam.
  5. Siapkan 6 btr cengkeh.
  6. Siapkan 2 btg sereh geprek.
  7. Siapkan 1500 ml santan dari 1 btr kelapa.
  8. Ambil 500 ml susu cair.
  9. Ambil 3 butir kentang potong2.
  10. Ambil Iris tomat.
  11. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
  12. Gunakan Bumbu halus.
  13. Gunakan 15 btr bawang merah.
  14. Sediakan 8 siung bawang putih.
  15. Gunakan 2 cm jahe.
  16. Sediakan 3 btr kemiri.
  17. Sediakan 1/2 sdt jintan.
  18. Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai.
  19. Siapkan 1 sdt merica.
  20. Ambil secukupnya Garam.
  21. Gunakan Secukupnya gula.
  22. Ambil Pelengkap.
  23. Gunakan Sambel cabe rawit.
  24. Gunakan Iris daun bawang.
  25. Siapkan Bawang merah goreng.
  26. Ambil Emping.
  27. Gunakan Jeruk nipis.

Saat santan mulai mendidih, tambahkan susu. Siapkan potongan daging, irisan tomat & daun bawang di mangkok. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Kuah soto Betawi memiliki tekstur yang kental dan rasa yang gurih karena menggunakan santan.

Langkah-langkah menyiapkan Soto betawi (santan+susu):

  1. Blancir daging cuci.
  2. Rebus kembali dng santan dng api kecil masukan kentang.
  3. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun salam sd harum masukan bumbu tumis ke dalam rebusan daging didihkan.
  4. Tambahkan susu aduk beri gula, garam, kaldu jamur, masukan tomat test rasa, ini harus sering di aduk yah nanti pecah seperti yg punya ku.
  5. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan daun bawang.

Resep Soto Betawi – Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Di restauran atau rumah makan terkenal, memang kebanyakan menggunakan susu untuk bahan kuah soto ini. Untuk itu rata rata memang seporsinya disajikan dan dijual dengan harga lebih mahal dibandingkan semangkuk soto pada umumnya. Soto Betawi kuah susu menggunakan susu sebagai kuahnya, berbeda dari resep yangs ebelumnya yang menggunakan santan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi (santan+susu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

loading...

Comments

comments

About Fauzia Bakery

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Open chat
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info k
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info kursus nya?
%d bloggers like this: