Produk Fauzia Bakery :
Home / Minuman / Cara Gampang Membuat Soto Betawi (santan + susu) Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Soto Betawi (santan + susu) Anti Gagal

loading...

Soto Betawi (santan + susu). RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU, Soto Betawi kuah santan susu yang merupakan kuliner khas Ibu Kota. Makanan ini dapat kamu temui di penjual kaki lima. Soto betawi kuah santan + susu mantul.

Soto Betawi (santan + susu) Soto Betawi ini merupakan salah satu hidangan rumahan yang cocok dinikmati dalam segala suasana. Seperti saat cuaca tak menentu, yang Soto dari Jakarta ini kuahnya sangat segar. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto betawi (santan + susu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi (santan + susu) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi (santan + susu), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto betawi (santan + susu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU, Soto Betawi kuah santan susu yang merupakan kuliner khas Ibu Kota. Makanan ini dapat kamu temui di penjual kaki lima. Soto betawi kuah santan + susu mantul.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto betawi (santan + susu) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi (santan + susu) menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Betawi (santan + susu):

  1. Sediakan 1 kg daging sapi (bagian has dan sengkel).
  2. Gunakan 3 cm lengkuas digeprek.
  3. Sediakan 1 btg kayu manis (5 cm).
  4. Ambil 4 lbr daun salam.
  5. Siapkan 6 btr cengkeh.
  6. Sediakan 1500 ml santan dari 1 btr kelapa (sy pakai santan instan + air.
  7. Gunakan 500 ml susu cair.
  8. Gunakan Minyak utk menumis bumbu.
  9. Ambil Bumbu Halus :.
  10. Ambil 15 btr bawang merah.
  11. Gunakan 8 siung bawang putih.
  12. Ambil 2 cm jahe.
  13. Gunakan 3 btr kemiri.
  14. Sediakan 1/2 sdt jintan.
  15. Gunakan 1 sdm ketumbar, sangrai.
  16. Sediakan 1 sdt merica.
  17. Gunakan Pelengkap :.
  18. Gunakan Kentang.
  19. Sediakan Selendri.
  20. Sediakan Tomat dll.

Saat santan mulai mendidih, tambahkan susu. Siapkan potongan daging, irisan tomat & daun bawang di mangkok. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Kuah soto Betawi memiliki tekstur yang kental dan rasa yang gurih karena menggunakan santan.

Cara menyiapkan Soto Betawi (santan + susu):

  1. Rebus sebentar daging yg sudah dipotong2, buang air darahnya. Turunkan.
  2. Haluskan bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, kayu manis, cengkeh, sereh sampai harum..
  4. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging. Didihkan, masak sambil ditimba2 spy santan tidak pecah.
  5. Siapkan panci, masukan 1500 ml santan, daging yg sudah di rebus, lalu rebus kembali daging sapi masak sambil ditimba2 spy santan tidak pecah.
  6. Masukkan susu. Aduk, Beri garam, gula secukupnya..
  7. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk, tes rasa dan siap disajikan.

Resep Soto Betawi – Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Di restauran atau rumah makan terkenal, memang kebanyakan menggunakan susu untuk bahan kuah soto ini. Untuk itu rata rata memang seporsinya disajikan dan dijual dengan harga lebih mahal dibandingkan semangkuk soto pada umumnya. Soto Betawi kuah susu menggunakan susu sebagai kuahnya, berbeda dari resep yangs ebelumnya yang menggunakan santan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi (santan + susu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

loading...

Comments

comments

About Fauzia Bakery

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Open chat
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info k
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info kursus nya?
%d bloggers like this: