Produk Fauzia Bakery :
Home / Minuman / Resep Soto Betawi kuah susu santan, Bikin Ngiler

Resep Soto Betawi kuah susu santan, Bikin Ngiler

loading...

Soto Betawi kuah susu santan. Nanti hasilnya jadi olahan soto betawi santan tanpa susu. Sajikan selagi hangat untuk rasa soto yang super nikmat. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan.

Soto Betawi kuah susu santan RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU MANTAP LUAR BIASA Soto betawi daging sapi, ini adalah salah satu menu favorit keluarga terutama saat lebaran Qurban. Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas ibukota Jakarta dengan kuah santan yang gurih nan kental, beberapa tetelan daging, kerenyahan Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto Betawi Daging Sapi. Resep soto Betawi kuah susu juga tidak kalah enaknya dengan kuah santan, sehingga bisa dicoba untuk dibuat di rumah.

Sedang mencari ide resep soto betawi kuah susu santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi kuah susu santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Nanti hasilnya jadi olahan soto betawi santan tanpa susu. Sajikan selagi hangat untuk rasa soto yang super nikmat. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kuah susu santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto betawi kuah susu santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi kuah susu santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi kuah susu santan memakai 36 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Betawi kuah susu santan:

  1. Gunakan Bahan utama :.
  2. Ambil 200 gr hati sapi.
  3. Gunakan 2 lbr daun salam.
  4. Sediakan Sejumput garam.
  5. Sediakan Secukupnya air utk merebus.
  6. Gunakan Bumbu halus :.
  7. Ambil 8 siung bawang merah.
  8. Gunakan 8 siung bawang putih.
  9. Ambil 3 butir kemiri.
  10. Siapkan 1/2 sdt jinten.
  11. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  12. Sediakan 1/2 sdt kunyit.
  13. Sediakan 1 sdt merica.
  14. Siapkan Seruas jahe.
  15. Sediakan Bumbu tambahan :.
  16. Sediakan 3 lbr daun salam.
  17. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  18. Sediakan 3 butir kapulaga.
  19. Ambil 1 bh bunga lawang.
  20. Gunakan 1 btg serei (geprek).
  21. Gunakan 1 btg kayu manis (ukuran telunjuk).
  22. Gunakan Seruas lengkuas (geprek).
  23. Siapkan 900 ml air.
  24. Sediakan 200 ml santan.
  25. Ambil 200 ml susu cair UHT plain.
  26. Sediakan 5 sdt Tupperware susu bubuk.
  27. Sediakan 1.5 sdt garam.
  28. Ambil 5 sdt gula.
  29. Ambil 3 sdt kaldt jamur/kaldu sapi.
  30. Ambil Menu Pendamping (optional) :.
  31. Sediakan 1 bh Tomat (potong dadu).
  32. Sediakan 2 bh kentang (potong dadu, goreng).
  33. Ambil Secukupnya seledri, daun bawang, bawang goreng.
  34. Siapkan jeruk nipis (potong sesuai selera).
  35. Gunakan Cabe rawit ulek.
  36. Gunakan Emping (aku skip).

Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa sangat enak dan lembut karena susu akan terasa nikmat jika dibuat kuah. Ditambah dengan bumbu soto yang memang sudah. Soto betawi kuah santan + susu mantul. Pak suami ribut dari kemarin mau dimasakin soto betawi karna masih ada sedikit daging kurban dan ditambah lagi tadi beli kepasar jadilah soto super endul🤤👍 resep dari cici xander's kitchen.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi kuah susu santan:

  1. Pertama2 siapkan panci dan didihkan air.. berikan sejumput garam dan daun salam..tunggu hingga mendidih baru masukkan hati sapi yang sudah di cuci bersih sebelumnya.. rebus hingga matang kurang lebih 30-45menit. Sesudah matang.. angkat dan siram pake air mengalir..kemudian potong2 sesuai selera.. dan goreng sbntr. Sisihkan..
  2. Didihkan 500ml air sebelumnya.. kemudian baru Blender semua bumbu halus.. kemudian tumis dengan minyak yang dipake untuk menggoreng hati tadi.. tambahkan bumbu tambahan seperti : daun jeruk,salam, lengkuas,serei,kapulaga,bunga Lawang,kayu manis..aduk2 dan tumis hingga baunya harum ya..kemudian masukkan bumbu tumisan ke air yang mendidih..dan aduk merata, tunggu hingga mendidih baru masukkan santan dan sisa air,,aduk terus perlahan supaya santan gak pecah ya..
  3. Setelah mendidih kembali baru masukkan susu cair,susu bubuk dan potongan hati sapi yang sudah di goreng tadi..serta masukkan garam,gula dan kaldu bubuk jamur.. koreksi rasa. Kalo ada yang kurang silahkan ditambah..
  4. Sajikan hangat dengan kentang goreng,tomat,seledri,daun bawang,bawang goreng dan cabe rawit merah yang sudah di ulek serta jangan lupa di beri kucuran jeruk nipis suosya seger. Selamat mencoba. 🙏🙏🤗🤗🥰🥰💪💪.

Kuah soto Betawi memiliki tekstur yang kental dan rasa yang gurih karena menggunakan santan. Rempah-rempah yang digunakan untuk membuat soto ini diantaranya adalah jintan, kemiri, ketumbar, dan pala. Soto ini biasa disantap dengan pelengkap emping, acar timun dan wortel, sambai cabai. Sajian soto kambing betawi kuah santan merupakan salah satu hidangan soto yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini cocok disajikan kapanpun dan dimanapun, terumata nikmat dijadikan sebagai menu makan siang atau makan malam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi kuah susu santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

loading...

Yang paling sering di cari:

soto betawi

Comments

comments

About Fauzia Bakery

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Open chat
Halo Bunda Fauzia
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info kursus nya?