Produk Fauzia Bakery :
Home / Aneka Resep dan Minuman / Resep Semur Jengkol yang Lezat

Resep Semur Jengkol yang Lezat

loading...

Semur Jengkol. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat.

Semur Jengkol Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi.

Sedang mencari ide resep semur jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Jengkol memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Jengkol:

  1. Siapkan 1 kg jengkol tua.
  2. Ambil 2 buah kara.
  3. Siapkan secukupnya Garam, gula, penyedap.
  4. Siapkan 7 lembar Daun salam.
  5. Sediakan Serai 2 batang geprek.
  6. Ambil Laos seruas jari geprek.
  7. Sediakan 2 sendok makan Kopi hitam.
  8. Gunakan 1 sendok makan Baking powder.
  9. Sediakan 500 ml air bersih.
  10. Ambil 3 cm kayu manis.
  11. Siapkan secukupnya Kecap manis.
  12. Siapkan Bumbu halus.
  13. Sediakan 7 butir bawang merah.
  14. Sediakan 4 butir bawang putih.
  15. Gunakan 10 buah rawit setan.
  16. Sediakan 10 buah cabai merah.
  17. Sediakan 1 buah tomat.
  18. Sediakan 5 butir kemiri.

Lihat juga resep Semur Jengkol enak lainnya. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Am semur jengkol betawi G enak, enak, enak. Khasiat.co.id – Jengkol atau di sebut dengan nama ilmiah Archidendron pauciflorum ini merupakan makanan yang khas berasal dari Asia tenggara yang biasanya diolah menjadi Semur Jengkol.

Langkah-langkah membuat Semur Jengkol:

  1. Rebus jengkol dengan kopi, baking powder, serai, 4 lembar salam, dan lengkuas sampai empuk. Cuci bersih, gepuk agar empuk lalu sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus, sisa salam dan kayu manis sampai harum..
  3. Masukkan jengkol, gula, garam, penyedap dan santan lalu tambahkan air..
  4. Jika air sudah menyusut, tambahkan kecap manis, tes rasa, angkat..

Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda. Suara.com – Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung. Find stockbilleder af Semur Jengkol Jengkol Stew One Type i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

loading...

Comments

comments

About Fauzia Bakery

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Open chat
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info k
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info kursus nya?
%d bloggers like this: