Produk Fauzia Bakery :
Home / Resep Masakan / Langkah Mudah untuk Menyiapkan Samosa Isi Ayam, Lezat

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Samosa Isi Ayam, Lezat

loading...

Samosa Isi Ayam.

Samosa Isi Ayam

Sedang mencari ide resep samosa isi ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal samosa isi ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari samosa isi ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan samosa isi ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat samosa isi ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Samosa Isi Ayam memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Samosa Isi Ayam:

  1. Sediakan Isian:.
  2. Siapkan 500 gr dada ayam fillet.
  3. Gunakan 1/2 buah bawang bombay ukuran besar.
  4. Siapkan 4 buah wortel ukuran besar.
  5. Siapkan 1 1/2 sdt bawang putih bubuk.
  6. Sediakan 1 sdm kari bubuk (me: Jay’s bumbu bubuk Indian Curry).
  7. Siapkan 1/8 sdt pala bubuk (optional).
  8. Ambil 1 sdm cabe bubuk.
  9. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
  10. Gunakan 1/2 sdt garam.
  11. Sediakan Secukupnya air untuk menumis isian.
  12. Siapkan 2 sdm tepung terigu serbaguna.
  13. Sediakan 2 batang bawang preh.
  14. Gunakan Kulit:.
  15. Sediakan Secukupnya kulit pangsit lingkaran siap pakai (me: 25 lembar).
  16. Gunakan Secukupnya air matang untuk perekat kulit.

Cara membuat Samosa Isi Ayam:

  1. Siapkan semua bahan-bahannya. Potong dadu kecil dada ayam fillet, bawang bombay, wortel, dan iris bawang preh..
  2. Tumis bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan ayam cincangnya, masak hingga ayam berubah warna. Jika sudah, masukkan wortelnya, masak hingga air dari ayamnya asat. Kemudian masukkan bumbu2nya: bawang putih bubuk, kari bubuk, pala bubuk, cabe bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering, aduk rata, masak hingga wortel lunak, koreksi rasanya..
  3. Selanjutnya tambahkan tepung terigu, aduk. Terakhir, masukkan bawang preh, aduk lagi hingga rata. Masak isian hingga benar2 kering jika ingin samosa lebih tahan lama. Selesai, diamkan isian hingga benar2 dingin..
  4. Siapkan kulit pangsit siap pakai. Tata isian diatas pinggir kulit pangsit, olesi semua pinggiran kulit dengan air, lalu lipat miring (segitiga) bagian samping kiri-kanan kulitnya dengan rapat..
  5. Rapatkan, tekan2 kulitnya. Kemudian gulung kedepan dengan rapi, lipat lagi bagian samping kiri-kanan kulitnya. Rapatkan lagi. Jika airnya sudah mulai hilang, oleskan lagi tipis2. Diamkan sekitar 20 menit sebelum digoreng, agar perekat kulit pangsit bisa merekat dengan rapat terlebih dahulu..
  6. Selanjutnya goreng samosa isi ayam karinya, goreng hingga garing merata..
  7. Selesai. Siap disajikan. Samosa isi ayam kari ini bisa disimpan di dalam chiller (waktu masih mentah), simpan di wadah tertutup yang dialasi dengan plastik..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan samosa isi ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

loading...

Comments

comments

About Fauzia Bakery

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Open chat
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info k
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info kursus nya?
%d bloggers like this: