Produk Fauzia Bakery :
Home / Resep Masakan / Resep Soto Ayam yang Menggugah Selera

Resep Soto Ayam yang Menggugah Selera

loading...

Soto Ayam.

Soto Ayam

Sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam:

  1. Sediakan 500 gram ayam (dada).
  2. Ambil 3 siung bawang merah.
  3. Ambil 3 siung bawang putih.
  4. Gunakan 1 bh kemiri.
  5. Sediakan 1 ruas jahe.
  6. Sediakan 0,5 sdt ketumbar bubuk.
  7. Ambil 0,5 sdt lada bubuk.
  8. Ambil 0,5 sdt kunyit bubuk.
  9. Siapkan 0,5 sdt jinten.
  10. Ambil 2 bh kapulaga.
  11. Gunakan 1 jempol lengkuas.
  12. Sediakan 1 bh sereh.
  13. Sediakan 4 bh salam.
  14. Sediakan 2 bh daun jeruk.
  15. Gunakan 2 sdt garam.
  16. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  17. Gunakan 0,5 sdt kaldu jamur.
  18. Ambil Pelengkap :.
  19. Siapkan Wortel diserut.
  20. Gunakan Taoge pendek.
  21. Ambil Bihun.
  22. Siapkan Kol diiris tipis.
  23. Siapkan Seledri.
  24. Gunakan Bawang goreng.
  25. Sediakan Daun bawang.

Cara membuat Soto Ayam:

  1. Blansir ayam : tanpa dicuci langsung dimasukkan ke dalam air mendidih, aduk sebentar lalu buang airnya. Cuci ayam. Lalu rebus kembali ayam..
  2. Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum..
  3. Masukkan air dan ayam yang telah direbus ke dalam tumisan bumbu, tunggu sampai ayam empuk. Lalu beri gula garam kaldu jamur. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang iris..
  4. Siapkan bahan-bahan pelengkapnya. Wortel diserut lalu direbus sebentar, bihun direbus, taoge disiram air panas, kol diiris halus, goreng bawang merah, sisihkan..
  5. Soto ayam seger siap dinikmati..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

loading...

Comments

comments

About Fauzia Bakery

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Open chat
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info k
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info kursus nya?
%d bloggers like this: