Produk Fauzia Bakery :
Home / Resep Masakan / Cara Gampang Membuat Lontong Ayam Kecap Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Lontong Ayam Kecap Anti Gagal

loading...

Lontong Ayam Kecap.

Lontong Ayam Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep lontong ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong ayam kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lontong ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Ayam Kecap memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong Ayam Kecap:

  1. Ambil 2 1/2 cangkir takar beras.
  2. Siapkan 3 cangkir air.
  3. Gunakan 1 sdt garam.
  4. Gunakan Daun pisang secukup nya.
  5. Ambil Bahan Isi :.
  6. Gunakan 1/4 kg ayam cingcang.
  7. Sediakan 1 siung bawang bombay (potong², cingcang kasar).
  8. Siapkan 2 tangkai bawang daun (potong²).
  9. Siapkan 1 ruas jahe (geprek, cingcang halus).
  10. Ambil 2 siung bawang putih (geprek, cingcang halus).
  11. Siapkan 1/2 sdt merica halus.
  12. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
  13. Siapkan 2 sdm kecap asin.
  14. Siapkan 1 sdm gula.
  15. Gunakan 1 sdm saus tiram.
  16. Ambil 5 sdm kecap manis.
  17. Sediakan 2 sdm minyak goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Lontong Ayam Kecap:

  1. Tumis bawang putih dan jahe dgn minyak sampai harum.. tambahkan bawang bombay, aduk rata…
  2. Masukan ayam cingcang.. tambahkan kaldu bubuk, saus tiram, kecap asin, gula, merica dan kecap manis.. aduk rata, sampai ayam masak dan semua bumbu tercampur rata…
  3. Tambahkan potongan daun bawang, aduk².. Sisihkan…
  4. Masak beras dengan air, tambahkan garam.. masak sampai beras menjadi aronan/air nya menyusut, aduk².. angkat.
  5. Siapkan daun pisang yg sudah di sobek²…
  6. Taruh 2 sdk aronan beras ke dlm sehelai daun pisang.. tambahkan dgn isian ayam.. tambahkan lgi 1 sdm aronan, bungkus aronan beras yg sudah ada isinya, semati dgn lidi di setiap ujung nya…
  7. Kukus lontong isi selama 45 menit/sampai matang…
  8. Lontong ayam kecap pun siap tuk di hidangkan..🤗😋.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

loading...

Comments

comments

About Fauzia Bakery

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Open chat
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info k
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info kursus nya?
%d bloggers like this: