Produk Fauzia Bakery :
Home / Aneka Resep dan Minuman / Resep Semur Jengkol Pedas yang Bisa Manjain Lidah

Resep Semur Jengkol Pedas yang Bisa Manjain Lidah

loading...

Semur Jengkol Pedas. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Resep semur jengkol – Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas.

Semur Jengkol Pedas Semur Jengkol Pedas Kering ini jenis resep semur yang dibiarkan lama di panci masak hingga mengering kuahnya dan jadi coklat sempurna warna jengkolnya. Juga pas bagi yang vegetarian atau. Umumnya, jengkol diolah dengan cara disemur.

Sedang mencari inspirasi resep semur jengkol pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Resep semur jengkol – Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur jengkol pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur jengkol pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Jengkol Pedas memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Jengkol Pedas:

  1. Gunakan 250 gr jengkol rebus geprek.
  2. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
  3. Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk.
  4. Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
  5. Gunakan 1 batang serai geprek.
  6. Ambil 3 lembar daun salam.
  7. Ambil secukupnya Gula merah.
  8. Siapkan secukupnya Kecap manis.
  9. Sediakan 1 sdt garam.
  10. Siapkan secukupnya Gula merah.
  11. Ambil 1/4 sdt kaldu ayam.
  12. Ambil 300 ml air.
  13. Gunakan secukupnya Minyak.
  14. Ambil Bumbu halus.
  15. Gunakan 6 siung bawang merah.
  16. Sediakan 3 siung bawang putih.
  17. Gunakan 1 cm kunyit.
  18. Sediakan 1 cm jahe.
  19. Gunakan 2 buah kemiri.
  20. Siapkan 6 buah cabai merah.
  21. Siapkan 4 buah cabai rawit.

Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan Salah satunya adalah rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia.

Langkah-langkah membuat Semur Jengkol Pedas:

  1. Tips merebus jengkol agar tidak bau, pada saat merebus jengkol tambahkan kopi bubuk lalu rendam selama 4 jam boleh lebih.
  2. Haluskan semua bahan, lalu tumis bumbu halus dengan lengkuas, daun salam dan serai hingga harum.
  3. Masukkan jengkol, aduk rata.
  4. Tambakan gula merah, garam, merica, ketumbar, kecap manis dan kaldu bubuk.
  5. Tuang air sedikit demi sedikit, masak sampai mengering..
  6. Semur jengkol pedas siap disantap.

Cara memasak jengkol yang enak salah satunya adalah dengan cara disemur. Semur jengkol tidak hanya populer di Tanah Sunda atau Betawi dengan ciri khas. Padang tidak hanya dikenal dengan rendang dagingnya saja sebagai makanan khas, tetapi juga ada kuliner. Cara membuat semur jengkol hampir sama dengan semur tahu, untuk membuat semur jengkol cobalah resep semur jengkol pedas betawi berikut ini. Semur Jengkol Pedas ala rumahan dijamin maknyus dan sedap, karena perpaduan rasa manis kecap yang pas dan pedas cabe halus, bikin makan makin lahap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

loading...

Comments

comments

About Fauzia Bakery

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Open chat
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info k
Halo bunda fauzia , bisa di bantu info kursus nya?
%d bloggers like this: